Cheff Higa's
Salada no Palito!
23/10/2017
Ingredientes
. 300 g de bolinhas de mussarela de búfala
. 1/4 de xícara (chá) de azeite
. 1 colher (sopa) de orégano
. 1 colher (chá) de sal
. 1 pepino japonês cortado em rodelas de 1 cm de espessura
. 1 cenoura cortada em rodelas de 1 cm de espessura
. 1 tomate cortado em rodelas de 1 cm de espessura
Modo de preparo
1. Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
2. Monte os espetinhos intercalando o tomate, cenoura, a mussarela temperada, e o pepino japonês.