Cheff Higa's
Pão Doce Caseiro!
05/10/2017
Ingredientes
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1 kg de trigo
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2 ovos
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1 colher (sopa) de sal
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6 colheres de açúcar
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2 copos (250 ml) de leite morno
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3 colheres (sopa) rasa de fermento granulado para pão
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1/2 copo de óleo
Modo de preparo
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Faça um mingau com 4 colheres de trigo, o sal, 2 colheres de açúcar, o fermento de pão e o leite morno e deixe crescer um pouco
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Coloque em uma bacia os 2 ovos, o óleo, o restante do açúcar e o mingau que foi preparado, acrescentando aos poucos o trigo, até dar o ponto
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Deixe crescer até dobrar de volume
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Enrole ou faça tranças, espere mais alguns minutos e asse
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Depois de assado passe em cima do pão um meladinho de açúcar