Cheff Higa's
Receita - Soda Italiana
05/10/2023
Com as temperaturas mais altas, nada melhor do que uma bebida refrescante e que toda família pode beber!
A soda italiana leva apenas água com gás e xarope de qualquer fruta desejada, como limão, maçã verde, morango, entre outras. Fica uma delícia! Você pode preparar de forma caseira o xarope para deixar ainda mais com a sua cara.
Confira a nossa sugestão de receita!
INGREDIENTES
Soda
60 mL de xarope de frutas (morango ou limão)
200 mL de água com gás
Gelo a gosto
Folhas de hortelã para decorar
Xarope
300 gramas de açúcar
200 ml de água
Raspa de 1 limão
100 ml de suco de limão
MODO DE PREPARO
Xarope
Leve a água e o açúcar para uma panela e deixe levantar fervura até engrossar.
Posteriormente, desligue o fogo e adicione o suco de limão junto às raspas.
Espere esfriar e misture com a soda.
Soda
Adicione o xarope de limão na água com gás.
Decore com folhas de hortelã e gelo a gosto.