Bife de Frango a Parmegiana Vegano

06/10/2021

Ingredientes:

• 2 Filés de Frango Vegano Seara Incrível – 100% Vegetal
• 1 lata de tomate pelado picado
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de folhas de manjericão
• 1 batata cortada em pedaços previamente cozidas
• Queijo vegano ralado a gosto
• ½ xícara de azeite 
• Sal e pimenta do reino a gosto

 
Modo de preparo:

1. Em uma panela adicione um fio de azeite e o alho e refogue por 2 minutos ou até dourar, adicione o tomate, tempere com sal e pimenta do reino e deixe refogar por 5 minutos, junte o manjericão deixe apurar e reserve o molho. 
2. Em uma frigideira tempere os Filés de Frango Vegano Seara Incrível com sal e pimenta do reino a gosto e grelhe dos dois lados por 2 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
3. Na mesma frigideira adicione o restante do azeite, adicione as batatas previamente cozidas e deixe até dourar, tempere com sal a gosto e salpique a salsa.
4. Sirva com o molho ainda quente por cima dos frangos, salpique o queijo ralado e sirva com uma porção de arroz.