Parmegiana de carne moída

15/09/2021

Ingredientes

• 800 gramas de carne moída

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1/2 cebola picada

• Bacon cortado em cubinhos a gosto

• Salsa e cebolinha picadas a gosto

• Azeite a gosto

• 1 copo de requeijão

• 150 gramas de presunto

• 300 gramas de mussarela (separe algumas fatias para ralar)

• 1 xícara de chá de molho de tomate

• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e pimenta.

2. Adicione a cebola, o bacon, a salsa, a cebolinha e misture bem.

3. Unte um refratário com azeite e forre todo o fundo com a massa de carne.

4. Sobre a carne, espalhe bem o requeijão.

5. Adicione por cima, o presunto e a mussarela.

6. Feche com o restante da massa de carne moída.

7. Finalize espalhando o molho de tomate e salpicando a mussarela ralada e orégano.

8. Leve ao forno preaquecido a 180º graus por cerca de 1 hora e meia.

9. Agora é só servir. Bom apetite.