Cheff Higa's
Sanduíche de mortadela
15/04/2021
Ingredientes
- 300 gramas de mortadela
- 3 fatias de queijo
- 1 pão francês
- Azeite
Modo de Preparo
- Espalhe na frigideira, untada com azeite, as fatias de Mortadela, uma a uma, abertas.
- Deixe fritar por alguns minutos e vire.
- Após dourar os dois lados, fazer dois montinhos iguais com as fatias de mortadela e em um deles acrescente o queijo prato. Esses montinhos devem ser feitos com o volume concentrado no meio e as extremidades com menor volume.
- Abafar para que o queijo derreta melhor.
- Corte o pão francês ao meio e coloque no forno para aquecer levemente.
- Coloque a Mortadela no pão e aperte levemente para acomodar o recheio.
