Cheff Higa's
Vitaminas e minerais no Hortifrúti!
02/06/2017
Os alimentos consumidos no dia a dia podem ser os responsáveis por inflamações duradouras, já que determinadas substâncias neles contidas podem ser irritantes para o organismo, como as gorduras. Nesse caso, o corpo dá sinais ao sistema imunológico de que é preciso atuar contra elas, eliminando-as.
Felizmente, assim como alguns alimentos têm o poder de provocar ou potencializar um processo inflamatório já em curso, há os que cumprem ação protetora. Alimentos que possuem cor verde-escuro e vitamina C ajudam no controle das inflamações.
Evite as gorduras, açúcares e massas brancas. Além do potencial inflamatório, eles contribuem de maneira importante para o ganho de peso. Para quem sofre com problemas articulares, por exemplo, isso pode agravar os sintomas a eles relacionados.